Savurează gustul și aroma vinului fiert

Toamna se duce, iarna vine, serile devin tot mai reci, iar un pahar de vin fiert în cercul celor dragi poate fi exact ceea ce ai nevoie pentru confortul serii. Cele mai bune vinuri pentru pregătirea vinului fiert le puteți găsi la cel mai mare distribuitor din Republica Moldova - BusinessMarket.

Ce este vinul fiert?

Vinul fiert sau „izvar” este o băutură alcoolică fierbinte pe bază de vin roșu, încălzit până la 75-78 de grade, adesea condimentat cu piper, scorțișoară sau cuișoare și îndulcit cu zahăr. Tradițional, este consumat în Austria, Germania, Elveția, Cehia la târguri și festivaluri de Crăciun în aer liber. Datorită eforturilor BusinessMarket, toate produsele necesare pentru pregătirea acestei băuturi minunate pot fi găsite și în Moldova!

Vinul fiert este băutura cea mai populară în Suedia, unde este cunoscut sub numele de „Glögg”. Rădăcinile sale se află în vinurile condimentate din Evul Mediu, care nu erau încălzite și erau consumate în Europa de Nord și Centrală. Primele rețete ale unei băuturi asemănătoare cu vinul fiert erau cunoscute încă din Roma Antică.

Ingrediente:

• 750 ml vin roșu
• 3-4 linguri de zahăr brun sau miere (în funcție de vinul ales – semisec, demidulce sau dulce). Important este să nu exagerați cu acest ingredient;
• 5-10 cuișoare (intensitatea aromei o alegeți dumneavoastră);
• 2 bețe de scorțișoară;
• 1 portocală sau 2 mandarine;
• 1 lămâie;
• 1 măr sau un gutui.

Turnați vinul fiert în căni, decorați-l cu o felie de lămâie sau portocală și bucurați-vă de aroma sa minunată alături de cei dragi! Nimic nu se compară cu un pahar de vin fiert lângă foc într-o seară rece de iarnă, alături de prieteni sau familie.